PRIMITIVO BIO ORGANIC, ČERVENÉ SUCHÉ 3 L, TORRI CANTINE
499 Kč vč DPH
Popis
Primitivo je u nás jedním z nejoblíbenějších červených vín, a protože se ho nemůžete nabažit, přivezli jsme vám z Itálie další, tentokrát z bio organického vinařství Torri Cantine, a nás neskutečně baví.
Je to Primitivo tak, jak ho znáte, akorát bez zbytečných kosmetických úprav pomocí chemie – jen tak, jak ho vyprodukovala příroda a šetrná práce vinařů s dodržováním striktního organického protokolu jak na vinicích, tak ve sklepě. Vinifikace probíhala v nerezových tancích a následující čtyři měsíce víno zrálo v betonové nádobě.
Průzračná rudá barva, květinová vůně červených fialek a v chuti tóny červeného ovoce vás dostanou do pohody stejně tak jako vyvážený poměr taninů, který se postaral o sametovou jemnost. Nejlépe si ho vychutnáte při teplotě od 14 do 16 stupňů celsia.
Vinařství
Bio organické vinařství Torri Cantine založené v roce 1966 se nachází ve střední Itálii v regionu Abruzzo a vychází z té nejlepší lokální tradice spojené s vinařským oborem. Jeho vinohrady čítají rozlohou více než 60 hektarů a rozprostírají se na prosluněných pozemcích obcí Colonnella, Controguerra a Torano mezi 100 a 300 metry nad mořem. Tamní klimatické podmínky a kvalita půdy spolu tvoří báječné terroir.
Vinaři z Torri Cantine jsou věrní historickým kořenům regionu a využívají jeho podmínky na maximum, aby vytvořili lahodná vína s jasným projevem terroir. Činí tak však s absolutním respektem k přírodě, inovativními nápady a úzkostlivým důrazem na výsledek. Všechna vína z produkce Torri Cantine jsou certifikovaná jako bio organická. Ta z nich, která jsme zařadili do našeho portfolia stáčených vín, se celkem záhy zařadila mezi nejprodávanější a nejoblíbenější.
Ostatní vína z vinařství
