Blanc de Blancs 2018, bílé suché, Dobrá vinicemoravské zemské víno
Odrůda
Cuvée: Pinot Gris 50 %, Müller Thurgau 30 %, Chardonnay 20 %
Vinařství
Dobrá Vinice
Ročník
2018
Přívlastek
moravské zemské víno
Zbytkový cukr
0 g/l
Obsah kyselin
5,8 g/l
Alkohol
13 % obj.
Objem
0,75 l
Země původu
Česká republika
Vinařská oblast
Morava
Podoblast
Znojmo
Vinařská obec
Popice
Viniční trať
Zadní hora
455 Kč vč DPH
4 ks ihned k odeslání
Doprava
Osobní vyzvednutí na pobočce
Zdarma
Doprava Messenger po celé ČR
149,- Kč
Doprava The Vinotéka po Praze
49,- Kč
Popis
Naturální bílé víno Blanc de Blancs z produkce Dobré Vinice je cuvée složené z odrůd Pinot Gris (50 %), Müller Thurgau (30 %) a Chardonnay (20 %); hrozny pochází z jedinečného podloží, jež dává vínu minerálně-květinový charakter. Cuvée Blanc de Blancs zrálo 18 měsíců v dubových sudech bez jakýchkoliv zásahů chemie a jiných aditiv.
Vinařství
Vinaři Dobré Vinice jsou považováni za průkopníky výroby naturálních vín na Moravě, s nímž začali už v devadesátých letech minulého století. Jejich hospodářství v obcich Popice a Konice u Znojma má rozlohu 16 hektarů vinic na tratích Pod Lesem a Kraví hora. Všechny vinohrady Dobré Vinice se nachází na terénu se specifickým prvohorním podložím, jež dává vínům nezaměnitelný charakter. Jak při obstarávání vinohradů, tak při výrobě vína razí Dobrá Vinice ekologickou cestu bez použití chemie, kterou nahrazuje biologickým a organickým hnojivem a naturálními metodami výroby vína. Hlavní odrůdy z produkce vinařství jsou Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Pinot Noir.
Ostatní vína z vinařství