Carbonic for All 2021, suché, Ryzlink rýnský a Hibernal 20, Korábmoravské zemské víno


360 Kč vč DPH
13 ks ihned k odeslání
Popis
Carbonic for All je bílé suché víno z vinařství Koráb Živá hora – svěží a nespoutané. Jde o cuvée z odrůd Ryzlink rýnský (80 %) a Hibernal (20 %). Toto komplexní víno, o jehož hrozny bylo pečováno ekologicky, bylo vyrobené poctivou čtyřměsíční karbonickou macerací, poté spontánně kvasilo a do lahve šlo bez předchozí filtrace a čiření. Díky procesu karbonické macerace se vyznačuje výraznou ovocnou chutí a vůní.
Že chcete patřit do komunity milovníků naturálních vín, ale stále se považujete za začátečníky nebo nevěříte, že je tento typ vín pro vás? Tak dejte na naše doporučení a okuste právě tuto krásnou lahvinku. S tou se nám už totiž podařilo zlomit pěknou hrstku konzervativních skeptiků.
Vinařství
Koráb Živá hora je moravské rodinné vinařství z Boleradic ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Od roku 2006 obhospodařují 4 hektary vinohradů starých až 83 let. K vinné révě přistupují výhradě ekologickou cestou. Na vápencovo-sprašovém podloží pěstují tradiční odrůdy, z nichž metodou bez velkých zásahů a aditiv vyrábí víno autentickými a spontánními cestami v souladu s novými i tradičními postupy. Koráb Živá Hora vyrábí 15–20 tisíc lahví ročně, z čehož více než 70 % exportuje do zahraničí, zbytek distribuuje po nejvyhlášenějších českých restauracích a podnicích.
Ostatní vína z vinařství