Vinaři z Dobré Vinice jsou považováni za průkopníky výroby naturálních vín na Moravě, s nímž začali už v devadesátých letech minulého století. Jejich hospodářství v obcích Popice a Konice u Znojma má rozlohu 16 hektarů vinic na tratích Pod Lesem a Kraví hora. Všechny vinohrady se nachází na terénu se specifickým prvohorním podložím, jež dává vínům nezaměnitelný charakter. Jak při obstarávání vinohradů, tak při výrobě vína razí tamní vinaři ekologickou cestu bez použití chemie, kterou nahrazuje biologickým a organickým hnojivem a naturálními metodami výroby vína.