Cuvée KOMPOT 2020, červené suché, Herzánovimoravské zemské víno
275 Kč vč DPH
5 ks ihned k odeslání
Popis
“Kompot” pochází z ekologicky obdělávaných vinic rodinného vinařství Herzanovi. Jde o cuvée z odrůd Modrý Portugal, Dornfelder a Zweigelt, které nejprve spontánně kvasilo a poté strávilo dvanáct měsíců v dubovém sudu. Spojením, jemuž dominuje Zweigelt, vzniklo lehké a šťavnaté víno s výraznou aciditou plné odstínů tmavého bobulovitého ovoce, především švestek nebo brusinek.
Vinařství
Vína Herzanovi je mladé rodinné bio vinařství z Kobylí s rozlohou čtyř hektarů, za jehož produkcí stojí osobitá myšlenka využití tradičních odrůd s minimální potřebou technologií a bez čiření a síření. Vína, která se vyznačují jasným projevem ročníku, původem hroznů a typickým odrůdovým charakterem, nechávají vinaři zrát na kvasnicích, v dubových sudech nebo v keramických nádobách. Vína Herzánovi se prezentují vysokou kvalitou a potenciálem prorazit mezi špičky světové vinařské kultury. Doporučení z naší nabídky: Sylvan 18/19, Chardonnay 2020
Ostatní vína z vinařství