menu

Alvarinho PÉT-NAT 2022, Repartido

Odrůda
Alvarinho
Vinařství
Repartido
Ročník
2022
Alkohol
12,5 % obj.
Objem
0,75 l
Země původu
Portugalsko
Vinařská oblast
Vinho Verde
Podoblast
Moncão e Melgaco
Viniční trať
Terroir: Granit Soils

550  vč DPH

+

219 a více ks ihned k odeslání

Katalogové číslo: 2023000000040 Kategorie: , ,
Doprava
Osobní vyzvednutí na pobočce
Zdarma
Doprava Messenger po celé ČR
od 149,- Kč
Doprava The Vinotéka po Praze 2, 3 a 10
od 49,- Kč
Doprava Wolt po celé Praze do 60 min
od 125,- Kč

Popis

PÉT-NAT z vinařství Repartido vyrobený z odrůdy Alvarinho je úplně jiný, než jaké znáte od našich kamarádů z Čech a Moravy; toto je exkluzivní víno z portugalské vinařské oblasti Vinho Verde, kde vinná réva roste podél řeky Minho nedaleko od Porta. 

Toto lehké, přírodně perlivé víno, z něhož všemi póry prosakuje přímořská kultura, mládí a bezstarostná radost ze života, si zaslouží důkladně vychladit. Na první dojem po otevření vás překvapí poměrně výrazné, ale přesto krémové perlení – o pár minut později se bublinky trochu zklidní, což je dynamika, která nás baví. Chuť je suchá s jemnými tóny citrusů a příjemnou mineralitou, která se skvěle snoubí s čerstvě vylovenou rybou či mořskými plody. Luxusní dojem podtrhuje aroma kvasnic, podobně jako ve vínech z Champagne. Lehce slaná dochuť celkový zážitek ještě umocňuje. 

S lehkou nadsázkou musíme přiznat, že do našeho milovaného Portugalska jako bychom se vraceli s každou otevřenou lahví. Vzpomínáme na západy slunce na pláži, písek mezi prsty, lehkou kuchyň a hlavně toto báječné víno. Jedná se pravděpodobně o nejkomplexnější PÉT-NAT v naší nabídce.

Vinařství

Po rozpáleném dni na lisabonské pláži jsme se po večeři zašli svlažit do místního vyhlášeného wine baru Black Sheep. Před podnikem s malým vnitřním prostorem, ale velkou komunitou jsme strávili skoro celou noc, ochutnali jsme kvanta skvělých vín a navázali nová přátelství. Především s Antoniem z vinařství Repartido orientovaného na naturální vína a tradiční odrůdu Alvarinho z vinařské oblasti Vila Real.

Naturální vinaři Antonio a David z našeho nejnovějšího zpřáteleného vinařství Repartido ze severního Portugalska (region Vinho Verde) se řídí pravidlem “wine can be simple”. Své malé vinařství sice založili už na prahu dospělosti, ale v oboru se oba pohybují většinu svého života – Antonio už od dětství pomáhal svým rodičům v jejich vinařství a David je uznávaným michelinským sommeliérem. V jejich vínech se tedy zrcadlí jak mládí a vášeň, tak elegance a dlouholeté know–how. Ve výrobě vína a obdělávání vinic se vydali cestou udržitelnosti za maximálního využití organických procesů s minimem zásahů lidské ruky.

Přesvědčte se sami. Když nám od Antonia z portugalských vinných sklepů Repartido dorazily vzorky jejich vín, museli jsme kompletně vykoupit jejich sklad, beze srandy. Pak jsme je navštívili osobně a byli jsme ohromeni jejich moderním a krásným vinařstvím

Ostatní vína z vinařství
Welcome to The Vinotéka!
Pro vstup na tyto stránky je podmíněn minimální věk 18 let
Bylo vám již 18 let?
ne ano
Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu